Les pieds dans les plats

Comment les comportements de vérification corporelle peuvent-ils nuire à rétablir une relation saine avec les aliments et notre corps? La surveillance corporelle réfère au fait de regarder et observer son corps de façon excessive. C’est, entre autres, de : se peser fréquemment faire des contorsions pour voir son corps sous différents angles pincer notre corps …

L’IMC ou l’indice de masse corporelle, représente une valeur calculée selon notre poids (kg) et notre taille (m). Cet indice a été créé par un mathématicien belge – Adolphe Quetelet au début du 19e siècle. Ses calculs se sont basés sur des populations d’hommes européens blancs. Le but initial de cet indice était de déterminer …

(entre autres) bouger pour se punir et perdre du poids plutôt que par plaisir ne parler que de poids/aliments/diètes devoir valider le tableau de valeur nutritive d’un aliment avant de le manger avoir l’impression que les changements alimentaires commencent à une journée précise (ex. lundi) laisser la taille de nos vêtements ou le chiffre sur …

Qu’on soit petit ou grand, qu’on soit à l’école ou non, on devrait tous se faire un repas sur l’heure du dîner. Au Québec, on compte environ 185 jours d’école, ce sont donc plusieurs (plusieurs!) lunchs qui devront être préparés. J’ai donc pensé, ce mois-ci, vous donner de petites astuces pour vous aider à faire …

Texte originalement paru sur le magazine en ligne de La Fraiche (ici) CONSOMMER MOINS La nourriture n’a jamais été aussi accessible en Amérique du Nord. La nourriture est partout (dépanneur, station-service, restaurant, pharmacie, cafés…), elle est accessible et est relativement peu chère. Nos armoires, notre garde-manger, notre réfrigérateur et notre congélateur débordent de denrées et …

Les fêtes approchent et on ne sais pas trop quoi acheter ou demander? Pour ma part, je crois que les fêtes ne devraient pas être un prétexte pour acheter quelque chose, pour s’obliger à dépenser. Si l’envie nous prends tout de même d’offrir ou de s’offrir un quelque chose de spécial, voici un guide gourmand …

Article paru originalement sur le magazine végé LaFraiche Chaque mois, je réponds à une question du public. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-moi sur instagram @lespiedsdanslesplats_.  Question du mois  «Dans le temps des fêtes, est-ce que c’est ok de mettre de côté mes bonnes habitudes alimentaires? J’aimerais profiter des repas et je ne veux pas …

Article paru sur le magazine en ligne de LaFraiche. Lien ici Chaque mois, je réponds à une de vos questions en lien avec la nutrition et/ou l’alimentation. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-moi sur instagram juste ici: @lespiedsdanslesplats_.  La question du mois  «Quel est le nombre de repas et de collations suffisantes par jour …

On s’intéresse surtout en tant que nutritionniste au contenu de l’assiette, mais on se rend compte de plus en plus que ce qui est à l’extérieur compte aussi. D’ailleurs, le nouveau guide alimentaire canadien parle de contexte de repas, de cuisiner en famille, etc. Lorsqu’on pense à l’extérieur de l’assiette on oublie toutefois souvent un …