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GoodFood, Cook-It, La boite du chef, Chefs Plate, MissFresh… Les entreprises de prêt-à-cuisiner foisonnent à Montréal. Bonnes initiatives ou cadeaux empoisonnés?

Votre belle-sœur, naturopathe, dentiste, cousin, médecin, grand-père, gynécologue ou encore votre chum vous a dit que vous devriez prendre des suppléments de [insérer la substance] pour régler [insérer le problème]. Est-ce vraiment nécessaire?

50 % moins de gras, seulement 40 calories par portion, léger, faible en gras… Est-ce que les produits allégés font le poids?

Telle quelle, en shortcake, en mousse, en cocktail, trempé dans le chocolat ou encore en crème glacée, la fraise du Québec a vraiment tout pour plaire. En plus on est pile dans la saison (qui s’étire jusqu’à la mi-octobre). Profitez cette semaine de mes conseils pour bien la choisir, la conserver, mais surtout, la déguster !

La satiété est une sensation que nous expérimentons au quotidien. Contrairement à des émotions facilement identifiables comme la tristesse ou la colère, le sentiment de satiété n’est souvent pas ressenti de manière aussi vive. Voici donc le b.a.-ba de cet état parfois ignoré.

Que se soit la fin de journée pour relaxer, pendant une chaude journée d’été pour se rafraichir ou simplement sur une terrasse pour profiter du beau temps, une bonne bière froide est souvent une bonne idée. Avec la variété de bières aujourd’hui il est difficile de s’y retrouver, voici donc mes bières de micro préféré …

C’est mercredi dernier au Café Dei Campi que j’ai assisté au cours de cuisine donnée par L’Armoire du Haut. Aujourd’hui j’ai décidé de vous partager mon expérience.